Hoje trazemos uma delicia de assunto: os bolos de casamento. Em alguns países, principalmente nos Estados Unidos o bolo tem destaque especial na festa e esta moda vem ganhando noivas de todo o Brasil.
Há tempos o bolo simbolizava a primeira refeição servida pela mulher (casada) aos amigos e familiares. Com o passar dos anos a tradição foi ficando de lado, mas o costume dos noivos cortarem a primeira fatia para depois servir aos convidados continua.
O bolo deve traduzir os gostos e personalidade do casal, por isso muitas confeitarias especializaram-se para criar verdadeiras obras de arte comestível.
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