4 bifes de alcatra
80 ml de leite de coco
1 cebola cortada em rodelas
Pimenta, sal e óleo a gosto.
Modo de preparo.
Ponha óleo na frigideira, aguarde ficar bem quente e frite os bifes. Depois de fritos, passe para uma vasilha e reserve. Caso seja necessário acrescente mais óleo a frigideira e frite a ceboladurante aproximadamente dois minutos. Adicione o leite de coco e espere ferver. Tire do fogo e despeje sobre os bifes, o molho acebolado.
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